Ndriçimi i rrëmujshëm është një nga mënyrat më të këqija për të ndriçuar një hapësirë ​​dhe ushqimi cilësor dhe shërbimi efikas nuk mund të shpëtojnë ambientin e një ambienti ngrënieje të rrënuar nga ndriçimi i dobët, ndërsa ndriçimi jo i duhur gjithashtu mund të ndryshojë ngjyrën e ushqimit dhe ta bëjë atë të duket keq.

Ndriçimi nuk ka të bëjë vetëm me ndriçimin e ambientit të ngrënies, por edhe me analizimin e situatës së biznesit, karakteristikave rajonale, nevojave të marketingut, përvojës së klientit dhe dimensioneve të tjera të hapësirës së restorantit.Me ndihmën e dizajnit të ndriçimit për të krijuar një hapësirë ​​restoranti me cilësi të lartë me atmosferë komode dhe promovim të marketingut.

Frymëzoni eksplorimin e restorantit me ambientin e dritës

a.Më pak është më shumë

Shmangni dizajnin e ngatërruar të ndriçimit dhe zgjidhni të krijoni një mjedis të rehatshëm me ndriçim më të mirë bazuar në përdorimin e më pak dritave.Përmirësoni efikasitetin e konfigurimit të llambës dhe reduktoni mbetjet.

b.Krijimi i një ambienti të rehatshëm ngrënieje

Krijimi i një ambienti ndriçimi që tërheq klientët, hapësira e ngrënies duhet të krijojë një ambient komod përmes ndriçimit, në mënyrë që klientët të mund të ndjejnë atmosferën komode të hapësirës së ngrënies para se të mos kenë shijuar ende ushqimin dhe të krijojnë interes për të vazhduar qëndrimin;tërheqja e vëmendjes nëpërmjet ndriçimit, në mënyrë që disa zbukurime elegante, skulptura ose orendi të buta që modelojnë për vijën e shikimit të klientit të ofrojnë një pikë uljeje, dhe të prodhojnë iniciativën për të fotografuar dëshirën për të goditur kartën;rregullimi i më pak se perfektit përmes ndriçimit Hapësira e projektimit arkitektonik, dobësimi i papërsosmërive të murit dhe tavanit, dizajni i duhur i ndriçimit mund të përmirësojë menjëherë atmosferën e hapësirës;dhe detajet e dizajnit të ndriçimit mund të nxjerrin në pah nivelin dhe stilin e restorantit, kur detajet e ndriçimit përfshihen në lentet e restorantit, ndriçimi natyrisht do të kthehet në një pjesë të promovimit të markës së restorantit.

Si të zgjidhni ndriçuesit për dhomën tuaj të ngrënies?

Në dizajnin e ndriçimit komercial, koncepti i "të orientuar nga njerëzit" po përdoret gradualisht.

Shpërndarja e dritës në restorant, niveli i dritës, do të luajë një rol në atmosferën e hapësirës në të njëjtën kohë efekti i dritës mund të luajë gjithashtu një rol në stimulimin e oreksit.

Drita jo vetëm për të plotësuar nevojat bazë të ndriçimit dhe ndjenjat kulturore, por edhe për t'u fokusuar në formësimin e mjedisit, në nivelin psikologjik të emocioneve të konsumatorit luan një ndikim pozitiv, duke shkaktuar rezonancë vizuale dhe shpirtërore.

1. Opsionet e temperaturës së ngjyrës

Në dizajnin e ndriçimit të dyqanit, zgjidhni temperaturën e duhur të ngjyrës së produkteve të ndriçimit është shumë e rëndësishme, temperaturat e ndryshme të ngjyrave në atmosferën e prodhimit dhe ndikimi emocional është shumë i ndryshëm:

Kur temperatura e ngjyrës është më e vogël se 3300K, drita dominohet nga drita e kuqe, duke u dhënë njerëzve një ndjenjë ngrohtësie dhe relaksi;

Kur temperatura e ngjyrës është 3300-6000K, përmbajtja e dritës së kuqe, jeshile, blu përbën një proporcion të caktuar, duke u dhënë njerëzve një ndjenjë natyrale, të rehatshme dhe të qëndrueshme;

Kur temperatura e ngjyrës është mbi 6000K, drita blu përbën një pjesë të madhe të këtij mjedisi i bën njerëzit të ndihen seriozë, të ftohtë, të ulët.

Hapësirat e ngrënies duhet të krijojnë një mjedis të ngrohtë dhe harmonik me dritë, dhe ushqimi është më tërheqës në një mjedis me ndriçim të ngrohtë me një CRI të lartë.

Temperatura e ngjyrës dhe ndriçimi duhet të jenë në përpjesëtim me përputhjen, domethënë, ndriçim i lartë, temperaturë e lartë e ngjyrave, ndriçim i ulët, temperaturë e ulët e ngjyrës.Nëse temperatura e ngjyrës është e lartë, por ndriçimi është i ulët, kjo do ta bëjë hapësirën të duket e zymtë.Ka edhe në të njëjtat zona funksionale, sipërfaqe dhe objekte, përdorimi i temperaturës së ngjyrës burim drite konsistente, në mënyrë që temperatura e ngjyrës së mjedisit të dritës të jetë uniforme.

1. Shmangia e shkëlqimit

Përdorimi i llambave dhe fenerëve kundër shkëlqimit i lejon klientët të ndihen rehat në hapësirën e ngrënies dhe të injorojnë ekzistencën e vetë dritës.

2. Renditja e ngjyrave të llambave

Paraqitja e ngjyrave i referohet shkallës së vërtetë të ngjyrës së dhënë nga një objekt kur ndriçohet nga një burim drite.Paraqitja e ngjyrave të dritës duhet të zgjidhet si një parametër i shkallës së shkëlqyer dhe indeksi i ekranit rekomandohet të jetë më i madh se 90-95.

Kur një objekt rrezatohet nga një burim drite me një spektër të ndërprerë dhe jo të plotë, ngjyra do të shtrembërohet në shkallë të ndryshme.
Për produktet LED me spektër të plotë, indeksi i paraqitjes së ngjyrave është afër 100. (Ra>97, CRI>95,Rf>95,Ra>98)

Në rastin e dritës anti-blu, mund të krijojë një mjedis ndriçimi natyral dhe real, të ruajë shkallën e lartë të riprodhimit të dritës dhe të garantojë paraqitjen e ngjyrave të lehta, në mënyrë që objektet të paraqesin një efekt më realist dhe të gjallë.

Çfarë duhet të shqetësohem për ndriçimin e theksuar?

Hapësirat e ushqimit jo vetëm që plotësojnë nevojat bazë të ngrënies, por gjithashtu duhet të shprehin konceptet kulturore me ndihmën e dizajnit të ndriçimit.Ndriçimi kryesor në përzgjedhjen e burimeve të dritës dhe llambave, përveç plotësimit të kërkesave të ndriçimit të çdo zone, por gjithashtu duhet të merret parasysh kombinimi i dizajnit të tonit të markës së restorantit dhe kuzhinës, shijes, klasës, stilit, atmosferës dhe koordinimit të mjedisit të dritës. .

1. Përqendrimi i dritës

Dizajni i hapësirës fokusohet në detaje, me ndriçim të mirë të theksuar, në mënyrë që drita të mblidhet në vendin që duhet të ndriçohet.Për shembull, tavolina e dhomës së ngrënies mund të përdorë llambadarë për të ndriçuar tavolinën, duke e paraqitur vendosjen e tavolinës me kujdes dhe vëmendje dhe duke u bërë detaji i përsosur për të tërhequr mysafirët.

2. Kontrollimi i ndriçimit

Ndriçimi duhet të kontrollohet në 199Lx-150Lx, dhe ndriçimi lokal i tavolinës së ngrënies arrin 400Lx-500Lx.Në bazë të sigurimit që hapësira e përgjithshme të jetë e ndriçuar në mënyrë adekuate, ndriçimi i lehtë i zonës së tryezës së ngrënies është përmirësuar në mënyrë të përshtatshme, gjë që do ta bëjë ngjyrën e pjatave më të shijshme.

3. Ndriçimi i kutisë

Thelbi i ndriçimit të kutisë është atributet private.Dizajni i ndriçimit të kutisë duhet t'i kushtojë vëmendje dobësimit të dobësisë, theksoni fokusin.Për shembull, burimi i dritës do të shtypet poshtë, si p.sh. më afër tavolinës në anën e pasme është bllokuar, në mënyrë që hapësira mbi të zezën dhe drita rreth desktopit të formojnë një kontrast më të dallueshëm, në mënyrë që hapësira të jetë më private .